潮干狩り貝の見分け方｜美味しいあさり料理のレシピも紹介

潮干狩りは準備ばかりに気を取られていると失敗する可能性が高い。行く時期やタイミングだけでなく、持ち帰り方や砂抜き方法など、思っている以上にレベルの高いレジャー。それに長時間、かがんで作業するため翌日の筋肉痛がハンパないこれはもはや遊びを通り越してマリンスポーツと呼べるのではないか。

前置きはこれほどにしておいて、前回までは潮干狩りで必要な持ち物や大量ゲットするタイミング、持ち帰り方をご紹介しました。今回は、さらに潮干狩りを楽しむための知識を紹介したいと思います。

潮干狩りに行って、ぜったい子供から質問されるのが「これ、なに？」攻撃。潮が引いた干潟には、貝だけでなくカニや小魚、ゴカイ、ヤドカリなど子供が興味を持ちそうな生き物がいっぱいむしろ、子供は潮干狩りなんてすぐ飽きてしまい、こっちの方がメインになる場合が多いのでは。

そこで質問されても、ちゃんと説明ができれば子供からだけでなくママからも「パパすごい！」ってなること間違いなしそのために、こっそりお勉強しておきましょう。

貝の種類によっては砂抜きが難しくとっても調理しづらいものや、身がパサパサしていておいしくないものもあるので知識を身につけておくと、このような失敗も防ぐことができます。

潮干狩り場によっては、そんな貝たちも一緒に計量されてしまうのでもったいないですしね。

ということで、潮干狩りでとれる貝を１種類ごと説明しようかと思ったんですが素人の私が説明するよりも、もっと優れたサイトがあったので紹介します。ヤフーの知恵袋ノートですが、かなり詳細まで書かれています。他のサイトとも比べてみたけど、ここが一番わかりやすいと思います。

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潮干狩りは採るだけがメインではありません。本来の目的は食べること。子供たちに自分で採ってきたものがどれほど美味しいものなのか教えるために、あさり料理を存分に堪能させてあげましょう。

パパは肴のつまみになる、あさりの酒蒸しなんかでビールと一緒にその日の疲れを癒したいですね。あさりで作れる美味しい料理のレシピを紹介しますので、ぜひいろいろ挑戦してみてください。

■炊飯器であさりの炊き込みごはん
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390015101/

■シンプルな味付け【あさりの酒蒸し】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490003865/

■ガーリックバターしょう油☆黄金トリオのあさり酒蒸し
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1370002663/

■旨みたっぷり！あさりのお味噌汁☆
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390010222/

■フライパン１つで簡単♪子供がすきなあさりピラフ！
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900001541/

■あさりのガーリック白ワイン蒸し
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200002775/

■番外編あさりの砂抜き　～塩の量を忘れた時の参考に～レシピ・作り方 http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250001952/

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